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魚処 定吉

福井県敦賀市蓬莱町17-25 漁協福祉会館2階
TEL: 0770-23-1871

おいしいものに目がない、という女将の中川伊砂子さんがこの店を始めたのは、25年ほど前のこと。当時からお店で出すものは漬物から小鉢に至るまで、すべて中川さんの手作りで、大敷網漁が盛んな時代には漁師たちのお腹と心を満たしていました。

天然の地魚にこだわり、養殖ものは一切使わない徹底ぶり。自家製の醤油でいただく刺身では、魚ごとに一番おいしい厚みを熟知しています。おすすめは2段重ねの海鮮丼(¥1500)。ごはんと海鮮が別々に盛られているのは、魚の味をひとつずつ味わってほしいから。蟹は1杯ごとに茹で、「こんなおいしい蟹、食べたことない!」と県外からのお客さんも多く通う、昔も今も愛されている“魚市場の名物食堂”です。

営業時間

9:00〜15:00(夜は予約のみ)

定休日火曜日・魚がない日
決済方法現金
駐車場近くに市営駐車料あり
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