SHOP GUIDE
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パン屋さんの朝は早いと言いますが、パナショーの1日の始まりは深夜０時から。真夜中から作り始め、最初の焼き上がりは８時半ごろ。和食でいう白ごはん的存在でありたいとシンプルな素材を突き詰めたハード系のパンがとくに人気です。
果実や干しぶどうから起こした自家製酵母はパンに合わせて使い分け、出来立てはもちろん、日にちが経ち、食感が変わっても小麦の深い味わいはそのまま。これが自家製酵母の支えるパンの本当のおいしさだと気付かされます。「一度食べればパンの本当のおいしさに気づいてもらえる」と、作り手の並々ならぬ愛情に満ちたパンは夕方には品薄になってしまうので、ぜひ早めの時間に訪ねてみて。
営業時間7:00-18:00
定休日日曜日
決済方法現金
駐車場近くに市営駐車場あり
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