SHOP GUIDE
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全国各地にあるソースカツ丼とヨーロッパ軒名物「ソースカツ丼」の大きな違いは、お肉の厚み、衣の細かさ、ドイツ仕込みのソースにあります。薄さ約8mmの上ロースに付ける極細パン粉はラードの吸収を最低限に抑えてくれるため、揚げ物でもあっさり。また、ドイツで料理を研究していた創業者・高畠増太郎さんの考案した甘みと酸味の調和がとれたオリジナルソースはごはんにもカツにもよく合うため、間にはなにも挟まずダイレクトに両方を味わうのがヨーロッパ軒流。
営業時間
11:00〜14:00／16:30〜20:00
定休日月曜日、火曜日
決済方法現金
駐車場あり
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