天保元年、泊めてもらったお礼に…と旅の将棋指しから作り方を教わったのが天清の酒万寿の始まりと言われています。以来、皮の味わいを決める酒種は絶やさず、伝統的な製法とともに現代に受け継いできました。 通常サイズでも手の平大ほ … 続きを読む 天清酒万寿店