昭和6年に創業した手打ち蕎麦の老舗です。毎朝、その日使う分だけの蕎麦を打つのは当たり前、出汁もカツオを削るところから始まります。とくに、ざる用はかけ用の出汁にさらに別の種類のカツオ出汁を合わせた特製。おろしそばとカツ丼の … 続きを読む めん房丸仁 相生店